La inteligencia artificial revoluciona la viticultura
Cómo la tecnología está transformando la producción de vino
La inteligencia artificial (IA) está redefiniendo la manera en que se cultivan las vides y se elabora el vino, proporcionando herramientas innovadoras que optimizan la producción y mejoran la calidad del producto final. Viñedos de todo el mundo están adoptando tecnologías avanzadas para potenciar cada etapa del proceso vitivinícola, desde el monitoreo de cultivos hasta la fermentación y almacenamiento del vino.